كيفية صنع بخور العرايس
1- المكونات
عطر ذهبي
- يمكنك شراء عطر زيتي من الأماكن المخصصة للعطور، وهو عطر خاص للبخور والبخور العراسي للآخرين، ويمكنك إضافته مع أنواع أخرى من العطور للحصول على رائحة مميزة.
- ومميزة مثل العطر الجاف مزيج من الورد وخشب الصندل والزعفران وحتى العطر الفرنسي.
العنبر
وهو عبارة عن طين عطري أي أنه مادة عطرية على شكل طين أسود.
مسحوق العود
- أو ما يسمى بخور “دكا”، والمتوفر أيضًا في متاجر العطور، وهو عبارة عن مسحوق خشب ناعم أو شبه ناعم، بكمية 4 إلى 6 أضعاف كمية عطر البخور.
- على سبيل المثال، قم بشراء 10 أطنان من خلاصة عطر الخور، أي ما يعادل 40 إلى 60 بودرة عود، لذلك ننصحك باختيار مسحوق ناعم من العود، حتى لا يكون له تأثير سلبي على العطر الذي تريده.
- الماء والسكر
- عطور لتهدئة الأعصاب.
2- كيفية صنع بخور العرايس
- نذوب العنبر (الطين العطري) عن طريق وضعه على نار صغيرة لعدة دقائق حتى يذوب ويذوب ويحصل على قوام ناعم بحيث يمكن استخدامه بسهولة أكبر.
- أضف 50 جرامًا من مسحوق العود و 50 جرامًا من البخور العطري و 30 جرامًا من الطين العطري المصهور، ثم قلبي هذه المكونات جيدًا حتى تمتزج.
- ثم أضيفي نسب صغيرة من نفس المكونات إلى الخليط بنفس النسبة، واخلطي مرة أخرى وهكذا حتى تنتهي الكمية الإجمالية، يجب التأكد من وصول رائحة البخور والعنبر إلى جميع أجزاء مسحوق العود.
- احرق عينة من المزيج حتى تشم رائحته، وتأكد من أن بودرة العود مليئة بالرائحة والعنبر، وإذا شممت رائحة حرق الخشب، فإن البودرة ليست مليئة بالعطر.
- لذلك يجب وضع بعض روائح العنبر والدهون ولكن إذا شممت رائحة عطرة فهذا يدل على أنها مشبعة بمسحوق العود بالعنبر والعود.
- تحضير المادة الحافظة اللازمة لتخزين العطر وهي عبارة عن محلول بكميات متساوية من الماء والسكر، ثم ضعه على الموقد حتى يتجانس تمامًا ويمتزج.
- تضاف هذه المادة تدريجياً إلى خليط البخور ووالدها والعنبر مع الاستمرار في العجن وخلط المكونات حتى يتم الحصول على خليط لزج متجانس.
- ضعي هذا المزيج في وعاء زجاجي نظيف وجاف ومحكم الإغلاق واتركيه لمدة 7 إلى 30 يومًا لتخمير الرائحة ثم استخدميها بالطريقة التقليدية.
طرق صنع البخور العدني
- هناك عدة طرق يمكن من خلالها تحضير البخور العدني المميز وصنعه في المنزل، ويتم تحضيره على النحو التالي، حيث يمكن تحضير طريقة صنع البخور العدني بمكونات مختلفة.
- هذه وصفة بسيطة، وهي نوع من صنع بخور العداني في المنزل، ولكن هذه الطريقة يمكن أن تضيف بعض التعديلات على المكونات أو تضيف المزيد من المكونات.
- إضافة مكونات جديدة، ويتم تغيير المكونات حسب رغبة الناس، وطريقة التحضير على النحو التالي
1- المكونات
- يتم اختيار نسبة من العطر حسب الرغبة.
- كمية السكر المغلي.
- كمية مناسبة من العود.
- نسبة الماء.
- كمية كافية من زيت الورد.
- المسك.
2- طريقة التحضير
طريقة صنع بخور عداني ممزوج بالعطور
يمكنه صنع بخور عدني محلي الصنع من خلال الخطوات التالية
1- المكونات
- 2 قطعة من العود.
- قطعة واحدة من الأظافر النظيفة المعطرة.
- أربع قطع من العفص (سبانديكس).
- ربع قطعة مسك سويسري.
- 14 تولة هو عطر الورد الجماعي.
- ربع عطر العنبر الدخاني.
- علبة دهن الزباد.
- كيسان من الكهرمان، كل كيس يتكون من 4 قطع، حجم القطعة بحجم حبة الفلفل الأسود.
- كيسان خاص للبخور.
- 2 تولة مخلوطة حسب الرغبة ويوصى بأن تكون من زيت العود.
- المسك والعنبر وخشب الصندل ورائحة البخور.
- كوبان سكر نبات مطحون
- نصف كوب ماء ورد.
2- طريقة التحضير
- أولًا، نقطع العود والمسك والأظافر والعفص معًا داخل مطحنة أو كبة، ويجب أن تكون الحبيبات المفرومة متوسطة الحجم وليست ناعمة.
- ثم تقوم بتسخين الماء ثم إضافة السكر إلى الماء وتقليبها حتى تذوب، وتركها على درجة الحرارة حتى الغليان.
- يضاف البلاستيسين ودهن الزباد ويذوبان في الماء ومحلول السكر، ثم عطر الورد، ورائحة العنبر، ويقلب الخليط حتى يتم الحصول على السكر بقوام متماسك.
- توضع المكونات التي تم طحنها في البداية وتضاف إلى باقي المكونات حتى تصبح متماسكة وثقيلة الاتساق مع ظهور فقاعات كبيرة.
- نضع العطر المخلوط مع خليط العطور الذي سبق تحضيره واخلط جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معا.
- ثم يتم تشحيم قالب الكيك بشكل مسطح، ويضاف البخور إلى الصينية، ثم يتم تسويته معه، ويترك ليجف، ثم يقطع البخور الصلب بعد أن يجف، ثم يضاف في وعاء زجاجي مناسب.
كيفية صنع البخور العيدني المصغر
يصنع بخور العدني بأصناف مختلفة من عدد من المكونات شبه الثابتة ولكن من نفس النوع ولكن يختلف في نسبة الجودة وهذا هو سبب الاختلاف في الجودة والسعر ومن الممكن صنع بخور عرازي مصغر وهذا هو يتم من خلال ما يلي:
1- المكونات
- الليونة.
- ربع قطعة مسك سويسري.
- ربع زهرة التولا العطرية الجماعية.
- ربع تولة مدخنة برائحة العنبر.
- 2 كيس عنبر.
- نصف كيلو خشب.
- أونصة من أظافر نظيفة معطرة.
- نصف كيلو من العفص.
- أونصة دهن الزباد.
- 2 كيس بخور.
- كوب سكر نباتي بودرة.
- نصف كوب ماء ورد.
2- طريقة التحضير
- تُفرم المكونات الجافة باستخدام كبة أو مطحنة لتليينها. يوضع قدر على النار يضاف إليه كمية من الماء وتضاف إليه كمية من السكر.
- توضع اللدونة ودهن الزباد في خليط من الماء المغلي والسكر ويقلبان معًا، ثم توضع رائحة الورد والعنبر في خليط تم تحضيره مسبقًا، مع تقليب جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس ويتكون خليط لزج ثقيل .
- يضاف المسحوق المطحون في الأول، فوق الخليط السابق ويخلط المكونات معًا جيدًا على درجة الحرارة حتى يتم الوصول إلى خليط ثقيل تتصاعد منه الفقاعات
- صب البخور في قالب عميق، واتركه حتى يجف ويتجمد. يقطع البخور المتصلب إلى قطع صغيرة تكون جاهزة للاستخدام.
أنواع البخور العدني
- يحتوي بخور العدني على مجموعة من الماركات المختلفة من حيث التصنيع والمكونات. هناك ثلاثة أصناف أساسية وهي البخور الأبيض (بخور العروس هو هذا البخور.
- باقة من العطور الجميلة والهادئة التي تريح الأعصاب منها: العود البني، المسك، عطر ورد اسطنبول، ويتم تصنيعها بإضافة جميع المكونات يومياً بماء الورد وسكر النبات.
- البخور البني. يحتوي هذا البخور على نوع مختلف من المكونات التقليدية التي يصنع منها جميعًا، ولكن من خلال عمله يقوم بطحن نصف المكونات ويضيف النصف الآخر كما هو دون سحقها.
البخور الأسود: يعمل هذا البخور بخليط يتكون من نفس مكونات البخور البني، لكن ما يميزه عن باقي المكونات هو استخدام العفص الأسود أثناء تصنيعه.
ملخص المقال في 4 نقاط
- لقد شرحنا طريقة صنع بخور العرادي بالتفصيل، مع سرد المكونات وطريقة التحضير.
- بالإضافة إلى شرح طرق صنع البخور العداني بمكوناته وطريقة صنعه.
- يتم تصنيع بخور عدني أيضًا عن طريق صنع بخور عدني محلي الصنع ممزوج بالعطور
- كما تم توضيح أنواع البخور العدني يتكون من ثلاثة أنواع.