بصور عن كيفية صنع المكرونة بالدجاج والجبن، لا يخفى على أحد أن هذا الموضوع من الموضوعات الحيوية التي تشغل كل أفراد المجتمع، وفي هذا الموضوع سأحاول توضيح جميع النقاط والجوانب. تفاصيل العنوان الدقيق.

شرح طريقة عمل المكرونة بالدجاج

مكونات

  • نصف كيلو باستا
  • قطعة دجاج فيليه
  • جزيرتك
  • فلفل أخضر
  • قطعة فلفل أصفر
  • فلفل أحمر
  • رشة ملح حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة بهار الدجاج
  • ملعقة صغيرة من خليط البهارات
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار حسب الرغبة
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
  • 5 أكواب ماء

كيف تستعد

  • نأخذ وعاء ونضيف إليه الماء ثم نرش عليه رشة ملح وملعقة زيت ونصف ليمونة.
  • اترك القدر حتى يغلي الماء.
  • بعد غليان الماء، أضيفي الباستا مع التحريك من وقت لآخر حتى الغليان. احرص على عدم إضافة الكثير إلى الماء لمنعه من الانهيار.
  • بعد الطهي، أخرجي النودلز من الماء المغلي واغسليها على الفور بالماء البارد لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض، ثم ضعي النودلز جانبًا واطهي الدجاج.
  • اغسلي الدجاج جيداً بالملح ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.
  • نحضر وعاء ونضيف قطع الدجاج بالكثير من الزيت النباتي ونضعها على نار هادئة ونقلب حتى يتغير لونها.
  • نقطع الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر إلى قطع صغيرة وتوضع فوق قطع الدجاج.
  • قلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج، ثم أضيفي رشة ملح مع ملعقة صغيرة من خليط التوابل وتوابل الدجاج والفلفل الأسود.
  • ثم ضعي النودلز المطبوخة فوق الدجاج واخلطيها معًا.
  • اتركي المكونات على نار خفيفة حتى تنقع معًا.
  • خذ صينية بيركس واسكب خليط المعكرونة والدجاج فيه.
  • سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • ضعي صينية نودلز الدجاج في الفرن واتركيها حتى تنضج بالكامل ويتحول وجهه إلى اللون الأحمر.
  • بعد طهي النودلز، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا، ثم قدمها هنا وعلى الشفاه.

    • شرح طريقة عمل المكرونة بالجبن

    مكونات

    • نصف كيلو باستا
    • كوب جبن موزاريلا
    • نصف كوب مرق دجاج
    • كوبان من الكريمة المخفوقة
    • رشة ملح حسب الرغبة
    • رشة فلفل أسود حسب الرغبة
    • نصف كوب ريحان
    • نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
    • ملعقتان كبيرتان من النشا
    • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    • ماء

    كيف تستعد

  • نأخذ قدرًا ونضيف إليه الكثير من الماء ونصف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الزيت النباتي ونصف عصير ليمون.
  • ضعي القدر على النار حتى يغلي الماء، ثم اطهي المعكرونة فيه.
  • بعد طهي المعكرونة، ارفعيها عن النار وضعيها في مصفاة واغسليها بالماء البارد واتركيها جانبًا لتبرد.
  • نحضر وعاء عميق ونضع فيه كوب ماء ونضيف مرق الدجاج ونتركه يغلي ثم نضيف الكريمة المخفوقة والنشا مع التحريك باستمرار.
  • اتركي الخليط على النار حتى يتحول إلى صلصة، ثم أضيفي قليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، أضيفي نصف جبنة الموزاريلا واتركي المكونات متجانسة على نار خفيفة لمدة عشر دقائق.
  • قبل رفع المكونات عن النار، أضيفي البقدونس المفروم والريحان، وقلبي مرة أخرى واتركيها لمدة دقيقة على الأقل، ثم ارفعي المزيج عن النار.
  • أضيفي المعكرونة إلى الخليط وقلبي.
  • ثم نحضر صينية متوسطة الحجم ونسكب المعكرونة فيها ونرش باقي قطع الموتزاريلا في الأعلى، وبعد تسخينها إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، نضعها في الفرن.
  • اتركي النودلز في الفرن حتى تنضج، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد، وقدميها في أطباق التقديم بالحناء والشفاه.

    • شرح طريقة تحضير الصور

        توضح الأفكار التي تم كتابتها وتقديمها حول هذا الموضوع، مع صور لكيفية عمل المعكرونة بالدجاج والجبن، مدى أهميتها لكل فرد في المجتمع وما يمثله منذ نقطة تحول كبيرة.

        الكلمات الدليليلة مكرونة، بالدجاج، صور، شرح طريقة، عمل و جبن