فوائد الكوليسترول
دائمًا ما يتبادر إلى الذهن أن الكوليسترول أمر سيئ، ربما بسبب نقص المعلومات أو سوء التعريف، ولكن ما لا يدركه الكثيرون هو أن للكوليسترول العديد من الفوائد.
الكوليسترول مفيد للجسم
فوائد الكوليسترول
- ينتج الكبد حوالي 80٪ من كوليسترول الجسم، أما الباقي فيتم الحصول عليه من أطعمة مثل اللحوم والبيض ومنتجات الألبان.
- فائدة أخرى للكوليسترول هي أنه يلعب دورًا رئيسيًا في تكوين وتصنيع أغشية خلايا الجسم.
- يشارك الكوليسترول أيضًا في إنتاج الهرمونات ويساعد في الحفاظ على الوظائف المختلفة في الجسم.
- يلعب الكوليسترول دورًا مهمًا في حماية القلب والحفاظ عليه بصحة جيدة.
- في بعض الحالات، يساعد الكوليسترول أيضًا في الحفاظ على درجة حرارة الخلايا عن طريق عزلها.
- يساعد الكوليسترول في إنتاج إنزيمات مثل الصفراء، وهو إنزيم أساسي في عملية الهضم، حيث يقوم بتفتيت وهضم الدهون الغذائية.
- الكوليسترول مهم في إنتاج فيتامين د لأن عملية تصنيع وتخزين فيتامين د من أشعة الشمس تتطلب وجود الكوليسترول، خاصة وأن هذا الفيتامين ضروري للجسم لبناء العظام وامتصاص الكالسيوم.
فوائد الكوليسترول الجيد
فوائد الكوليسترول
يزيل الكوليسترول الجيد الكوليسترول السيئ الذي يتراكم على الجدران الداخلية للأوعية الدموية، مما يؤدي إلى خطر الإصابة بنوبة قلبية.
تشير الدراسات إلى أن زيادة مستويات الكوليسترول المفيدة في الجسم أكثر أهمية من خفض مستويات الكوليسترول الضارة في الوقاية من أمراض القلب الإقفارية، وهناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها زيادة الكوليسترول المفيد، بما في ذلك
- التمرين خاصة المشي والجري والسباحة حيث أظهرت الدراسات أن ممارسة الرياضة لمدة 40 دقيقة أربع مرات في الأسبوع تزيد من مستويات الكوليسترول بنسبة جيدة مما يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب
- امنح نفسك قسطًا كافيًا من الراحة والنوم، وتجنب التوتر والخوف والغضب تمامًا.
- إنقاص الوزن لا تؤدي زيادة الوزن والسمنة إلى زيادة الكوليسترول الضار فحسب، بل إن فقدان الوزن هو أحد أسباب خفض الكوليسترول الجيد.
- قلل من الجمبري (القريدس) والكركند والقشريات بشكل عام.
- الإقلاع عن التدخين عند الإقلاع عن التدخين، يزيد الكوليسترول المفيد.
- لا تستخدم الدهون المشبعة والدهون المهدرجة مثل المارجرين والبطاطا المقلية.
- صفار البيض تجنب تناول صفار البيض واتركه مرتين في الأسبوع.
- زيادة الدهون الأحادية غير المشبعة مثل زيت الزيتون وزبدة الجوز.
- أضف الألياف إلى الأطعمة مثل الشوفان والفواكه والخضروات.
- تناول الأسماك الزيتية مثل السلمون والتونة والسردين التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- تناول المكسرات 30 جرامًا في اليوم.
- التوت اشرب الكثير من عصير التوت البري.
اقرأ أيضًا ما هي فوائد الكركم للبشرة والشعر والعظام
الكوليسترول السيئ
- يختلف الكوليسترول السيئ عن الكوليسترول الأكثر ضررًا لأنهما نوعان من البروتينات الدهنية المفيدة للجسم.
- يعتبر الكوليسترول الضار من البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة، ويجب الاحتفاظ بنسبة معينة منه في جسم الإنسان لتجنب المرض.
- لقياس مستويات الكوليسترول، يمكن إجراء اختبار معمل يوفر معلومات حول مستوى الكوليسترول الكلي في الدم، والذي يتضمن نسبة البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة إلى البروتينات الدهنية عالية الكثافة.
فوائد وأضرار الكوليسترول
مزايا
- يستخدم نظام الغدد الصماء الكوليسترول. تساعد الغدد الصماء التي تنتج الهرمونات في إنتاج هذه الهرمونات مثل الكورتيزون والإستروجين والتستوستيرون.
- يعتبر الكوليسترول جزءًا أساسيًا من دماغ الإنسان حيث يحتوي الدماغ على 25٪ من الكوليسترول في الجسم.
- وتتمثل فوائد الكوليسترول في أنه يحمي الخلايا العصبية التي يتكون منها الجهاز العصبي، مما يمكّن الدماغ من التواصل مع باقي أعضاء الجسم.
- الكوليسترول نفسه غير ضار ؛ يحتاجه الجسم لإنتاج الهرمونات وفيتامين د وسوائل الجهاز الهضمي. يلعب الكوليسترول أيضًا دورًا في وظيفة الجهاز.
- والأفضل الموازنة بين نوعي الكوليسترول الضار والمفيد في الدم ليقي الإنسان نفسه من أخطاره وأضرار تراكمه.
- داخل غشاء الخلية، للكوليسترول وظيفة في النقل الخلوي وإشارات الخلايا العصبية والتوصيل العصبي.
- الكوليسترول هو المركب الرئيسي المستخدم في إنتاج هرمونات الغدة الكظرية والهرمونات الجنسية.
ضرره
مثلما يتمتع الكوليسترول بمزايا، فإن له بعض العيوب التي تم ذكرها لك على الموقع الإلكتروني التريندات وهي كما يلي
- يشكل ترسب الكوليسترول على جدران الشرايين وبعض الأوعية الدموية خطورة كبيرة على صحة الإنسان.
- يؤدي الكوليسترول الزائد والمتراكم إلى حدوث جلطة في القلب والدماغ.
- على الرغم من الفوائد العديدة للكوليسترول، إلا أن ارتفاع مستوياته يؤدي إلى تصلب الشرايين وعدم قدرته على التوسع والضيق مع تدفق الدم، مما يؤدي إلى انسداد كامل، مما يؤدي إلى حدوث مضاعفات منها
- ألم الصدر إذا تأثرت الشرايين التي تغذي القلب، مثل الشرايين التاجية، فقد يحدث ألم في الصدر أو أعراض أخرى لمرض الشرايين.
- النوبة القلبية عندما تنفجر هذه الحطام، يمكن أن تتشكل جلطة دموية في المنطقة، مما يمنع تدفق الدم إلى الشريان، وإذا توقف تدفق الدم إلى القلب، تحدث نوبة قلبية.
- الجلطة تشبه النوبة القلبية، ولكنها تحدث عندما ينقطع الدم عن الدماغ بسبب تجلط الدم.
فوائد الكوليسترول للجهاز الهضمي
- فائدة الكوليسترول للجهاز الهضمي هو أنه ضروري لإنتاج الصفراء، وهي مادة تساعد الجسم على تكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية في الأمعاء.
فوائد الكوليسترول للجهاز العصبي
- يعتبر الكوليسترول جزءًا أساسيًا من دماغ الإنسان حيث يحتوي الدماغ على 25٪ من الكوليسترول في الجسم.
- يعتبر الكوليسترول ضروريًا لتنمية الخلايا العصبية وحمايتها، والتي بدورها تمكن الدماغ من التواصل مع باقي أعضاء الجسم.