يعتبر الأفوكادو من أنواع الفاكهة الخاصة لأنه يختلف عنها في احتوائه على نسبة أقل من الكربوهيدرات ومحتوى أعلى من الدهون.

فوائد الأفوكادو

إنها واحدة من أهم وأبرز فوائد الأفوكادو من أجل صحة الجسم التالي

1- فقدان الوزن أو زيادة الوزن والنحافة

يمكن أن يساعد الأفوكادو في زيادة الوزن لمن يعانون من النحافة لأنه غني بالدهون المفيدة والسعرات الحرارية حيث أن كل 100 جرام من الأفوكادو توفر لنا ما يقرب من 160 سعرة حرارية.

يعتبر التضمين في نظام غذائي عالي السعرات الحرارية كخيار صحي لترشيح الدهون فعالاً لزيادة الوزن.

يمكن لأي شخص يعاني من السمنة (السمنة) وزيادة الوزن أن يستهلك حصص الأفوكادو المحسوبة بشكل صحيح كوجبة خفيفة صحية غنية بالدهون والبروتينات والألياف التي يمكن أن تزيد من الشعور بالشبع على مدى فترة زمنية أطول.

2- فوائد الأفوكادو لصحة القلب والأوعية الدموية

من المعروف أن تناول الدهون المشبعة والدهون المتحولة يمكن أن يزيد من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، مما قد يكون خطيرًا ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.

من ناحية أخرى، فإن تناول الدهون الأحادية غير المشبعة مثل أوميغا 3 وأوميغا 6 يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في خفض الكوليسترول الضار LDL وزيادة الكوليسترول الجيد LDL.

بالإضافة إلى ذلك، فإنه يلعب دورًا في تعزيز المناعة ومكافحة الالتهابات، مما يساعد على تعزيز صحة القلب والشرايين، وخاصة الوقاية من أمراض الشرايين التاجية.

3- مصدر غني بالدهون الصحية المفيدة

يعتبر الأفوكادو مصدرًا كبيرًا للدهون الأحادية غير المشبعة الأحادية مثل حمض الأوليك، حيث تحتوي كل 100 جرام من الأفوكادو على 9.8 جرام من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة و 110 ملليجرام من أوميغا 3.

يحتوي الأفوكادو أيضًا على الألياف وبعض المواد الكيميائية التي تمنع الجسم من امتصاص الكوليسترول، مثل فيتوسترولس ومضادات الأكسدة مثل ؛ فيتامين هـ (فيتامين هـ) وفيتامين ج (فيتامين ج) الذي يمنع أكسدة الأفوكادو ويحسن من فوائد الأفوكادو للقلب والشرايين.

يلعب معدن البوتاسيوم الذي يُشتق منه الأفوكادو أيضًا دورًا مهمًا جدًا في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم والتحكم في ضغط الدم ؛ تحتوي كل 100 جرام من الأفوكادو على ما يقرب من 485 مجم من البوتاسيوم.

4- فوائد الأفوكادو للبشرة

من المؤكد أن أقنعة (أقنعة) الأفوكادو معروفة بفعاليتها للبشرة، خاصة للبشرة الجافة، لأن الأحماض الدهنية الموجودة في الأفوكادو تساعد على إمداد البشرة بالرطوبة ومنحها النضارة.

يحتوي الأفوكادو أيضًا على مضادات الأكسدة القوية، مثل يلعب بيتا كاروتين وفيتامين هـ دورًا مهمًا في محاربة التجاعيد وعلامات الشيخوخة، وحماية البشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية.

إن وجود فيتامين C كمضاد للأكسدة في الأفوكادو مهم في حماية الخلايا وجزء أساسي من بناء الكولاجين وتكوينه في الجسم. كل هذا يجعل الأفوكادو يلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على البشرة وتحسينها.

5- فوائد الأفوكادو في مكافحة السرطان

بالإضافة إلى كونه مصدرًا غنيًا جدًا للعديد من المعادن والفيتامينات والألياف والأحماض الدهنية المفيدة، فإن الأفوكادو غني أيضًا بالعديد من المواد الكيميائية التي أثبتت الأبحاث أنها مرتبطة بمكافحة السرطان ونموه.

تلعب مضادات الأكسدة القوية بيتا كاروتين وفيتامينات C و E الموجودة في الأفوكادو أدوارًا مهمة في مكافحة نمو الخلايا السرطانية وتطورها.

القيمة الغذائية للأفوكادو

من وجهة نظر غذائية، تعتبر واحدة من حصص الدهون، حيث توفر لنا حصة واحدة (1/6 حبة أفوكادو متوسطة الحجم) حوالي 5 جرام من الدهون و 45 سعرة حرارية.

يوفر ما يقرب من 20 نوعًا من الفيتامينات والمعادن المختلفة، بما في ذلك البوتاسيوم وحمض الفوليك والفيتامينات B و C و E و A واللوتين، كما يحتوي الأفوكادو على العديد من المكونات الكيميائية التي تعمل كمضادات للأكسدة وتساعد على تعزيز مناعة الجسم.

إليك العناصر الغذائية الأساسية الموجودة في 100 جرام من الأفوكادو الخام، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية

العناصر الغذائيةتحتوي على 100 جرام من الأفوكادو الطازج
الكربوهيدرات8.53
بروتين2
الدهون14.66
الأساسية6.7

وتجدر الإشارة إلى أن الأفوكادو بالطبع هو الغذاء المثالي للنساء الحوامل والأطفال وكبار السن وأي شخص يرغب في تعزيز مناعتهم وصحتهم.