كعكة بسيطة وصفة كعكة الفراولة
تفضل العديد من النساء عمل كعكة الفراولة وإضافة الكريمة والعديد من النكهات المختلفة، لذا فإنهن يبحثن عن شرح طريقة كعكة الفراولة البسيطة في المنزل أيضًا، بشرح طريقة سهلة وغير مكلفة.
يتجنب الكثيرون شراء الحلويات من الخارج لأنها غير مضمونة ويفضلون صنعها في المنزل بحيث تكون صحية وناضجة ومفيدة، وبالتالي تتم مناقشة كافة التفاصيل الخاصة والمهمة لكعكة الفراولة.
كعكة بسيطة وصفة كعكة الفراولة
وصفة كعكة الفراولة السهلة
مكونات
- كوبان ونصف دقيق.
- ثلث كوب ماء.
- 2 عبوة فراولة مجمدة.
- مجرد عبوة فانيليا.
- ثلث كوب زيت نباتي.
- 4 بيضات.
- كوب ونصف سكر.
- نصف كوب زبادي.
- ربع ملعقة صغيرة من اللون الأحمر.
- ثلاثة أرباع كوب زبدة.
- ملعقة كبيرة وربع صودا الخبز.
- كوب حليب.
- ملعقة ملح.
- لتر من الفراولة الطازجة فقط من اختيارك.
الإعداد
- يتم تحضير الفرن وتسخينه إلى 350 درجة، وتحضر صينية، ويضاف الزيت ويوضع فيه ورق الزبدة.
- اخلطي البيكنج بودر والملح والفانيليا والدقيق في وعاء.
- اخفقي الزبدة والسكر حتى يمتزجوا جيدًا.
- ثم اخفقي مربى الفراولة مع البيض، ثم أضيفي الملون الغذائي والفانيليا واخلطيهم جيداً.
- يُضاف تدريجياً بعض الدقيق ومربى الفراولة والحليب إلى الزبدة، ثم يقلب حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- ثم نضع هذا الخليط في صينية الخبز مع ورق الزبدة، ثم نضعه في الفرن لمدة نصف ساعة ثم نتركه يبرد.
- تُخفق الكريما مع ملعقتين كبيرتين من السكر الإضافي حتى تصبح ناعمة وكريمة.
- ثم ندهن الكيك بالكريمة، ثم نزين الوجه بشرائح الفراولة.
وصفة سهلة لكيكة الشوكولاتة بالفراولة
يمنحك موقع Ocean العديد من الطرق البسيطة والسهلة والتي يمكن الوصول إليها لأي شخص لصنع كعكة فراولة بسيطة بالشوكولاتة.
مكونات
- 3 أكواب دقيق.
- 4 بيضات.
- نصف كوب زيت.
- كوب ونصف من السكر الناعم.
- قليل من الملح.
- كأس حليب.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو بالحجم.
- كيس فانيليا.
- كيس من مسحوق الخبز.
مكونات الصلصة
- شوكولاتة.
- كاكاو.
- قهوة بنكهة البندق.
- حليب مجفف.
- قرفة.
- شرائح فراولة للتزيين.
الإعداد
- اخفقي السكر مع البيض والفانيليا حتى تحصلي على كتلة متجانسة.
- ثم نضيف البيكنج بودر مع الكاكاو ورشة ملح إلى الدقيق ونضيفه إلى خليط السكر والبيض ونعجنه بعكس اتجاه عقارب الساعة.
- ثم يُسكب المزيج في صينية أو بأي شكل ثم يوضع في الفرن حتى ينضج ثم يترك ليبرد.
- ثم نقسم إلى نصفين ثم نضع فوقها الصلصة ومربى الفراولة أو كريمة شانتيلي بالشوكولاتة.
شرح طريقة تحضير الصلصة
- تُمزج الشوكولاتة مع القهوة والكاكاو والحليب والقرفة وتوضع على نار خفيفة مع التحريك.
- بعد تجانس المكونات حتى تتكاثف، يتم إزالتها من الحرارة وتترك لتبرد.
- ثم نقوم بتزيين الكيك في منتصف الطريق وفي الخارج ونقدمها.
اقرأ أيضًا كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط للعيد بمكونات بسيطة
وصفة كيك الفراولة البسيطة في الكيتو دايت
كعكة بسيطة وصفة كعكة الفراولة
مكونات
- 60 جرام من بذور السمسم المطحون.
- 100 جرام من الفول السوداني المطحون.
- 2 بيضة وملعقة بيكنج بودر.
- 93 جرام فراولة.
- 56 جرام من جوز الهند.
- 27 جرام زبدة أو سمن.
الإعداد
- ضع كل المكونات معًا حتى تصبح متجانسة.
- ثم توضع المكونات في صينية خبز وتوضع في الفرن حتى تنضج ثم تترك لتبرد.
وصفة كيك الفراولة سهلة من الشيف علاء الشربيني
مكونات
- كوب ونصف دقيق.
- كوب سكر.
- 2 بيض.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب زبدة.
- كيس فانيليا.
- كيس من مسحوق الخبز.
- كريم شانتيلي.
- الفراولة.
- صلصة الفراولة.
الإعداد
- اخفقي السكر والفانيليا والبيض معًا حتى تمتزج جيدًا.
- ثم نضع الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء.
- ثم نضيف الدقيق للخليط السابق، ثم نضيف الحليب ونخلطهما معا، ثم نضيف الزبدة ونخلط جيدا حتى تتجانس
- ثم نحضر صينية الكيك ونشحمها بالدقيق ونسكب الخليط فيها.
- ثم نضع القالب في الفرن لمدة نصف ساعة عند 180 درجة.
- ثم نخفق كريم شانتيلي بالماء حتى يصبح كريم شانتيلي جاهزًا.
- عندما تبرد الكيكة نزينها بصلصة الفراولة وكريمة شانتيلي والفراولة ونقدمها.
شرح طريقة كعكة الفراولة السهلة مروة الشافعي
مكونات
- كوبين من الدقيق
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- ملعقة صغيرة من البيكربونات.
- كوبان من السكر الناعم.
- كوبان من الفراولة المقطعة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- أربع بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب زيت.
- شرائح فراولة.
الإعداد
- نأخذ وعاء ونضيف الدقيق والملح والقرفة والكربونات، ثم ننقل المكونات إلى وعاء آخر.
- ثم نضيف الفراولة، ثم السكر مع التحريك جيداً، ونضيف المكونات إلى الماء.
- ثم نحضر وعاء آخر ونضيف الفانيليا والبيض مع التحريك ثم الزيت ثم الفراولة مع التحريك.
- ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجياً وقلبي حتى يتجانس.
- ثم نحضر قالب كيك أو أي شكل تريده ونضع الخليط فيه، ثم نضع شرائح الفراولة على الوجه.
- ثم نضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة من ساعة وربع إلى ساعة وعشر دقائق.
- ثم نختبرها في منتصف الطريق بالسكين أو الخيار، وعندما تصبح جاهزة نطفئ النار ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم نخرجها من الفرن حتى تهدأ وتقدم.
وصفة كيك الفراولة سهلة من الشيف نجلاء
وصفة كعكة الفراولة السهلة
الإعداد
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب سكر.
- قليل من الملح.
- نصف كوب زيت.
- كأس حليب.
- 3 بيضات.
- كيس فانيليا.
- ملعقة من صودا الخبز.
- كريم شانتيلي.
- كوب فراولة مقطعة شرائح.
الإعداد
- اخلطي الملح بالدقيق مع البيكنج بودر مع قطع الفراولة.
- يخلط الحليب مع السكر والفانيليا والبيض والزيت.
- ثم يتم خلط مكونات الحليب مع مكونات الدقيق مع التحريك.
- ثم يُسكب الخليط في قالب كعك.
- ثم ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تنضج.
- ثم نتركها تبرد ونزينها بالفراولة وكريم شانتيلي.
شرح طريقة كيك الفراولة البسيطة منال العالم
مكونات
- كوب ونصف دقيق.
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب زبدة.
- كوب سكر ناعم.
- 3 بياض بيض.
- نصف كوب كريمة ثقيلة.
- ربع كوب حليب.
- أنصف 8 حبات فراولة.
مكونات صلصة الفراولة
- 14 قطعة شرائح فراولة.
- ربع كوب عصير برتقال.
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
- 2 ملاعق كبيرة نشاء كبير.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
الإعداد
- يسخن الفرن إلى 180 درجة.
- نأخذ قالب كيك ونضع فيه ورق الزبدة.
- يُنخل الدقيق بالبيكنج باودر.
- ثم نضع السكر والزبدة في وعاء ونخفق المكونات من خلال ملحق المضرب لمدة 3 دقائق حتى تصبح المكونات كريمية.
- ثم نضيف بياض البيض، ونشغل الخلاط لمدة دقيقتين، ثم نضيف الكريمة ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تختفي الكريمة.
- ثم نضيف الحليب والدقيق بملحق المضرب على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة.
- ثم اسكبي المزيج في القالب وضعي شرائح الفراولة على وجهك ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
- ثم نختبر التسوية بعصا خشبية، إذا خرجت العصا نظيفة، فهذا يشير إلى نضج الكعكة، ثم نتركها تبرد.
- ثم نجهز صلصة الفراولة عن طريق سكب عصير البرتقال مع السكر والنشا والجيلاتين والتقليب خلال المضرب.
- توضع القدر على نار متوسطة حتى تذوب، ثم تضاف شرائح الفراولة وتقلب حتى تصبح ناعمة.
- ثم تُدهن صلصة الفراولة فوق الكعكة وتُقدم.