ربما تكون قد سمعت عن الفوائد المذهلة لفيتامين ب 12 للجسم وتبحث عن الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين. في هذه المقالة، هل سنبين لك أين يوجد فيتامين ب 12 أهم الأطعمة الغنية بها بحيث يمكن أن تدخل في نظامك الغذائي ويجني جسمك فوائدها العديدة …
أين يوجد فيتامين ب 12
فيتامين ب 12 عنصر أساسي يحتاجه الجسم لأنه لا يستطيع إنتاجه بنفسه ولذلك يجب تناوله مع الطعام ما هي الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين
أغذية غنية بفيتامين ب 12
يوجد فيتامين ب 12 بشكل أساسي في المنتجات الحيوانية، وخاصة اللحوم ومنتجات الألبان، على النحو التالي
- الحبوب المدعمة
يحتوي كل كوب من الحبوب المدعمة على حوالي 4.8 جرام من فيتامين ب 12. - لحم
تحتوي شريحة لحم البقر على حوالي 200٪ من الاحتياج اليومي لهذا الفيتامين. - سمك السردين
إنه غذاء مغذي غني بفيتامين ب 12
توفر علبة السردين أكثر من ضعف الاحتياج اليومي من فيتامين ب 12. - الكبد
توفر حصة واحدة من الكبد حوالي (66-53 جم) من فيتامين ب 12.
أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12
- سمك السالمون
يحتوي هذا النوع من الأسماك على كمية جيدة من فيتامين ب 12
175 جرام من سمك السلمون يغطي أكثر من 80٪ من الاحتياج اليومي. - الحليب ومشتقاته
الحليب ومنتجات الألبان غنية بفيتامين ب 12
كوب واحد من الحليب كامل الدسم يوفر حوالي 18٪ من احتياجات الجسم اليومية من الفيتامينات - بيض
توفر بيضتان كبيرتان حوالي 22٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب 12 - المحار
يحتوي على تركيزات عالية جدا من فيتامين ب 12
من خلال تناول 20 محارة صغيرة، يمكنك تلبية أكثر من 3300٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات. - التونة حصة من التونة الطازجة 100 جرام توفر حوالي 160٪ من الكمية الموصى بها والمياه مع فيتامين ب 12.
يوفر ما يقرب من 165 جرامًا من التونة المعلبة في الماء 85٪ من الكمية الموصى بها من الفيتامين.
فوائد فيتامين ب 12 للجسم
بسبب الوظائف المهمة التي يوفرها الفيتامين لجسمك، من المهم تناول فيتامين ب 12 بالكميات الموصى بها، وأهمها
- المحافظة على صحة الأعصاب في الجسم.
- إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- تكوين الحمض النووي.
- الحفاظ على وظائف المخ بشكل طبيعي.
علامات نقص فيتامين ب 12
يؤثر نقص فيتامين ب 12 سلبًا على صحة الجسم وتشمل أعراضه فقر الدم العام والمشكلات العصبية، وتشمل الأعراض و الشائعة لنقص فيتامين ب 12 ما يلي
- تلف الأعصاب
- الشعور المستمر بالضعف والتعب
- وخز وتنميل في اليدين والقدمين
- عدم وضوح الرؤية
- حمى وتعرق
- ةةةةةة
- الاكتئاب وتقلبات المزاج
- ذاكره ضعيفه.
- طنين
- صعوبة في الحركة والمشي
- عسر الهضم
- تقرحات اللسان والفم
وهنا وصلنا إلى نهاية مقالتنا حول أهم مصادر فيتامين ب 12 وننتظر مقالات مستقبلية للإجابة على المزيد من أسئلتك وأيضًا التعرف على جميع المعلومات حول مجموعة فيتامين ب وفوائدها للجسم.