دراسة جدوى لمشروع تربية أبقار حلوب سواء كانت البلدية إحداها أو الفريزيان المستورد، يعتبر من الاستثمارات الناجحة الأبقار الفريزيان عالية إنتاجية الحليب واللحوم لأنها تتكيف بسهولة مع البيئة واحتياجات الأسرة خمس بقرات للتكيف لتلبية احتياجاتها من الحليب ومنتجات الألبان.
على موقع Money Makers، نشرح دراسة الجدوى لمشروع تربية أبقار الألبان بالتفصيل مع عوامل النجاح الرئيسية للمشروع.
دراسة جدوى مشروع تربية أبقار حلوب
يجب وضع العديد من المتطلبات لمشروع تربية أبقار الألبان ؛ حتى يكون ناجحًا ويحقق أهدافه بسهولة من حيث فكرة المشروع الأساسية والموقع والإنتاج وغير ذلك الكثير.
اقرأ أيضًا لمزيد من المعلومات دراسة جدوى لمشروع تربية أبقار حلوب في مصر فى
حدد فكرة المشروع
من أسس فكرة المشروع توفير خمس أبقار حلوب فريزيان عشار لإنتاج كمية مناسبة من الحليب واللحوم، مع ربح للمزارع من خلال المبيعات في الأسواق، ويمول المشروع من قبل المزارع نفسه أو من شريكه. شراء الأبقار واحتياجاتها من الأعلاف وآلات الحليب وأشياء أخرى.
المكان والفضاء
الموقع من اهم متطلبات نجاح المشروع والقدرة على تربية الابقار بسهولة وتحقيق اداء عالي
- وجود حظيرة للماشية للوحوش.
- مكان مخصص لعزل الابقار المريضة.
- متجر الأعلاف.
- منزل خاص به مبرد لحفظ الحليب حتى يتم بيعه أو تصنيعه لمشتقات الحليب.
- مكان لاستقبال العجول الصغيرة أو الأطفال حديثي الولادة.
والمساحة التي تحتاجها البقرة يجب أن تكون بين 15 و 40 م 2، والأفضل أن تخصص 60 م للبقرة على أرض رخيصة مثل المناطق الصحراوية.
يجب أن يكون الاتجاه المستقر شرقًا أو جنوبيًا شرقيًا وأن يكون الفناء مصممًا للمشي حتى تتعرض الأبقار للشمس والهواء النقي، مما يقلل من احتمالية انتشار الجراثيم في موقع الأبقار وجسمها ويقلل من إصابة الأبقار بالعدوى. الأمراض المختلفة التي تقلل من إنتاجيتها.
إقرأ أيضاً أنواع الأبقار في مصر بالصور
دراسة السوق
حددت دراسة السوق الاهتمام الكبير بتربية أبقار الفريزيان مقارنة بالأبقار الجماعية، حيث تتميز بقدرة إنتاجية عالية، حيث تنتج أكثر من 20 كجم من الحليب يوميًا، بينما تنتج البلدية 6 كجم فقط من الحليب. الحليب يوميا.
كما تبين أن زمن إنتاج الحليب لأبقار الفريزيان أطول من البلدي وهو 305 يومًا، بينما يبلغ متوسط إنتاج البلدي 210 يومًا فقط.
- الفريزيان
- جيرسي
- ايرشاير
- غيرنزي غيرنسي
- الدانماركي الأحمر
- براون سويس
- الحزام الهولندي
- أبقار هولشتاين
احتياجات الإنتاج
- علف مركز.
- الأعلاف الخضراء.
- إشراف بيطري.
- آلات الحلب الأوتوماتيكية.
- جامع.
- خزانات المياه النظيفة.
- املاح معدنية.
تحتاج القوى العاملة
من اهم متطلبات مشروع رعاية الابقار هو وجود فرص عمل حيث يوفر المشروع 3 فرص عمل دائمة لمهنة جزار وحلب اضافة الى وظائف مؤقتة.
اقرأ أيضًا ما هي الأبقار التي تنتج أفضل قهوة
التراخيص المطلوبة
يجب على صاحب المشروع الاتصال بالسلطة المختصة أو البلدية التي تقع ضمن نطاق موقع التشغيل ؛ حتى يتم الحصول على ترخيص لتربية الأبقار الحلوب وحتى معرفة عدد الأبقار التي يمكن تربيتها.
التكاليف المالية لمشروع تربية أبقار الألبان
- مدة دورة الإنتاج شهر واحد بواقع 12 دورة إنتاج في السنة.
- يجب شراء عشر بقرات حيث أن سعر بقرة واحدة يقدر بـ 20.000 جنيه إسترليني وبالتالي فإن التكلفة الإجمالية للشراء هي 200.000 جنيه إسترليني.
- يجب شراء قطعتين للأبقار بطول 5 أمتار، ويقدر سعر العلف الواحد بـ 600 جنيه إسترليني، وبالتالي فإن التكلفة الإجمالية للعلف هي 1200 جنيه إسترليني.
- يجب شراء الأدوية البيطرية بحوالي 2500 جنيه.
مستويات الربح من مشروع تربية الأبقار الحلوب
يتم عرض هذه المراحل في 4 خطوات تؤدي إلى الكثير من المال، والتي سنقدمها في الفقرات التالية.
أطعم الأبقار أولاً
عادة ما يتم تغذية أبقار الألبان مرتين في اليوم، مع تقسيم كمية العلف بشكل أفضل على عدة وجبات، ويجب أن يتكون نظامهم الغذائي من العلف الأخضر المركز مثل قش القمح وقش الشعير والعشب والذرة المخمرة.
يمكن إطعامه على الرغم من قيمته الغذائية المنخفضة، ويمكن تغذيته بالتركيز لأنه أكثر فائدة كمصدر للطاقة، مثل الذرة والقمح والشعير، إلخ.
يجب تغذية الأبقار بعد الحلب ؛ من أجل عدم إشعال ضرع الأبقار، يجب أن تكون المياه النظيفة متوفرة دائمًا وتحتاج كل بقرة إلى ما يقدر بنحو 8 كيلوغرامات من القش يوميًا كوجبة أساسية، حيث تحتاج إلى كيلوغرام واحد من العلف المركز لإنتاج 2.3 كيلوغرام من الحليب.
اقرأ أيضا تربية أبقار حلوب بالسودان + دراسة جدوى منتهية
ثانياً عملية الحلب
تتم عملية الحلب مرتين في اليوم، في حالة الأبقار عالية الأداء ثلاث مرات، ويجب أن تتم كل يوم في وقت محدد، سواء في الصباح أو في المساء، ويجب تنظيف الكشك أو المزرعة بشكل دائم مسبقا.
يجب تنظيف آلة الحلب بعد كل عملية حلب وصيانتها بانتظام من وقت لآخر.قبل بدء عملية الحلب، يجب تنفيذ بعض الخطوات المهمة على ضرع البقرة ؛ لكل ضرع، يتم غسل الضرع جيدًا أولاً وتجفيفه بمنشفة، ثم يتم ضخ الحليب الأول في دورق بقاع أسود حتى يصبح المصل الذي يشير إلى التهاب الضرع واضحًا.
يجب إدخال أحواض الحلب بسرعة في حلمات الضرع حتى لا يمر وقت طويل بين تنظيف الضرع والحلب، وبعد اكتمال الحلب يجب إزالة القرون حتى لا يتعرض الضرع للعدوى ووجبة العلف يجب أن تتبع البقرة تغذيها فورًا لحلبها حتى لا ترقد على الأرض.
يتم ترشيح الحليب من خلال قطعة قماش موسلين ثم يتم حفظ الحليب في مبرد عند درجة حرارة 4 درجات مئوية في أسرع وقت ممكن ؛ حتى لا يتعرض للتلوث قبل بيعه في الأسواق.
ثالثًا بيع الحليب وتسويقه
يتم تسويق الحليب من خلال بيعه للمستهلكين، وتسليمه للأسر لضمان بيعه، وبيعه للمصانع ومعامل الألبان، ويمكن بيعه لأقارب ومعارف وأصدقاء المزارع، مما يتيح فرص البيع. لزيادة اللبن وتقليل وقت تخزينه في المبرد.
رابعًا بيع الأبقار
بعد انتهاء دورة إنتاج حليب الأبقار والتي يمكن أن تستمر لمدة عام، يمكن بيعها إلى المسالخ.كما يمكن بيع العجول الصغيرة لمدة أقصاها 7 أيام، مما يتيح للمزارع ربحًا وربحًا يغطي المزرعة. التكاليف.
نوصي أيضًا بقراءة تربية أبقار الألبان في هولندا
العوامل الرئيسية وراء نجاح مشروع تربية الأبقار الحلوب
- اختيار سلالات جيدة من الأبقار عالية الغلة.
- يجب مراعاة الشروط الصحية للحيوانات أو الاسطبل أو الشركة من الداخل والخارج.
- الفحص الطبي المنتظم للأبقار.
- يجب تغذية الأبقار بشكل جيد للحفاظ عليها متوازنة وغنية بالألياف.
- يجب إنتاج العلف لتقليل تكاليف العلف.
- يجب أن يصنع الحليب المنتج أو جزء منه لمنتجات أخرى.
في ختام موضوعنا حول دراسة جدوى مشروع تربية أبقار الألبان نتمنى أن ينال هذا الموضوع إعجابكم والاستفادة منه.