يعتبر قمر الدين من أشهر الأطباق الرمضانية حيث يقدم إما كعصير على الإفطار أو كوجبة خفيفة مع المكسرات، حيث يقدم قمر الدين البودنج اللذيذ الذي يفضله الكبار والصغار. . تابعنا!
شرح طريقة عمل عصير قمر الدين
عند التسوق في رمضان، تكون لفائف قمر الدين والمشمش المجفف دائمًا على قائمة التسوق ؛ ويرجع ذلك إلى الفوائد الصحية للمشمش المجفف للجسم بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، لذلك لتقديمه كعصير ستحتاج إلى بعض المكونات وهي
- قمر الدين = دور واحد.
- السكر = حسب الذوق.
- ماء مغلي = كوب كبير.
ما دمت تدخل المطبخ، تقدم عصير قمر الدين بطريقتك الخاصة، يمكنك إضافة نكهات أخرى إليه، أو حتى إضافة البرتقال، والجزر، وقشر البرتقال، أو حتى ماء الورد أو عصير المانجو. نقدم لك عصير قمر الدين من الشيف أميرة شنب، تعرف عليه وافعله على طريقتك!
شرح طريقة عصر قمر الدين بالخلاط
تقدم الشيف أميرة شنب طريقتها الخاصة في صنع عصير قمر الدين الذي لن يستغرق منك سوى القليل من الوقت. فيما يلي نقدم شرح طريقة عصير قمر الدين
- انقع لفافة قمر الدين في الماء المغلي.
- اترك الخليط على النار.
- الآن ارفع المزيج عن الموقد.
- يمكنك أيضًا إضافة الحليب لمزيد من القيم الغذائية.
- الآن نضع مزيج قمر الدين والماء والسكر في الخلاط الكهربائي.
بعد خفق المزيج جيدًا في الخلاط، يمكنك إضافة ملعقة من ماء الورد إلى الخليط، ثم وضعه في الثلاجة وتقديمه على مائدة الإفطار مع قطع الثلج.
شرح طريقة تحضير عصير قمر الدين المجفف
يمكنك أيضًا معرفة شرح طريقة طاهٍ آخر لتقديم عصير قمر الدين وصنعه في المنزل بوصفة بسيطة. ها هي المكونات
- قمر الدين = دور واحد.
- السكر = حسب الذوق.
- ماء فاتر = 1 لتر.
- عصير ليمون = 1/4 ملعقة صغيرة.
- ماء الأزهار = 1 ملعقة
- التمر المجفف = نصف كوب.
- المكسرات – نصف كوب.
شرح طريقة عمل شراب قمر الدين السوري
- نقطع قمر الدين إلى شرائح صغيرة.
- ينقع قمر الدين في ماء فاتر لمدة 6 ساعات على الأقل.
- الان نضع خليط الماء و قمر الدين و السكر في الخلاط.
- نخلط المزيج جيداً، ثم نضيف ماء الأزهار.
- عندما يصبح العصير طريًا، قم بتصفيته.
الآن أضيفي عصير الليمون وماء الورد وقدميه بارداً مع قطع الثلج.
عصير قمر الدين من مطبخ نجلاء الشرشابي
(فيديو لمطابقة الباقة)
من خلال الموقع الرسمي انتهينا من عرض شرح طريقة صنع عصير قمر الدين حيث تعلمنا شرح طريقة صنع قمر الدين في المنزل بأكثر من وصفة من مطبخ أشهر الطهاة على مائدتك، ولكن إذا كنت، يرجى الاطلاع على كيفية عمل منقوع قمر الدين!