في نهاية مقالنا أسهل شرح طريقة لعمل البيتزا في المنزل، كنت راضياً عن الأفكار حول هذا الموضوع بكلمات ذهبية حيث استخدمت اللغة العربية التي تحتوي على الكثير من التعبيرات والمفردات ولا شك في أنها الموضوع من أهم وأفضل المواضيع التي نتحدث عنها اليوم حيث أنه موضوع شيق ويغطي النقاط الهامة التي تؤثر على كل فرد في المجتمع وأتمنى من الله تعالى أن يساعدني في عرض جميع النقاط والعناصر الخاصة بالموضوع.

أسهل شرح طريقة لعمل البيتزا في المنزل

عجينة بيتزا من عجينة محضرة في المنزل ببساطة كالتالي

مكونات

  • كوبان ونصف من الدقيق.
  • ثلاث ملاعق كبيرة خميرة.
  • ثلاثة أرباع كوب ماء.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة خل.
  • ملعقتان ونصف من زيت الزيتون.
  • ملح للتذوق.
  • جبنة موزاريلا مبشورة.
  • ملاعق زعتر جاف
  • علبة صلصة طماطم.
  • علبة زيتون اسود.
  • أربع طماطم.
  • كوب جبن موزاريلا مبشور.
  • ثلاث فلفل أحمر، أصفر وأخضر، مقطعة إلى شرائح مستديرة.
  • علبة فطر أو فطر.
  • ملاعق زعتر جاف
  • رش مسحوق الثوم.

كيف تستعد

  • نضيف الملح مع الطحين ونتركه جانبا.
  • امزج الخميرة مع السكر في القليل من الماء واتركه يتخمر لمدة عشر دقائق.
  • نضع الخميرة على الدقيق ونعجن الطحين بالماء حتى تتكون عجينة ذات قوام مناسب.
  • دع العجين يتخمر لمدة ساعة.
  • ضعي بعض زيت الزيتون في صينية الخبز.
  • افرد عجينة البيتزا في نفس منطقة الصينية وافرد كل صلصة البيتزا.
  • يرش الزعتر على الوجه وهو عبارة عن مسحوق الثوم.
  • نبدأ في ملء مكونات البيتزا بالطماطم والفلفل والموزاريلا.
  • نضع العجينة في الفرن ونتركها تنضج حوالي ربع ساعة.

    • أسهل شرح طريقة لعمل البيتزا في المنزل

    يمكن عمل البيتزا باتباع أسهل شرح طريقة لعمل البيتزا في المنزل بخطوات بالصور التالية

    مكونات

    • 4 أكواب دقيق.
    • 1 كوب حليب سائل منزوع الدسم.
    • نصف كوب زيت زيتون.
    • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
    • 1 ملعقة صغيرة سكر.
    • رشة من الملح
    • ربع كوب فطر مقطع.
    • 4 ملاعق كبيرة صلصة بيتزا.
    • ربع كوب زيتون مفروم.
    • فلفل مقطع.
    • ملعقة صغيرة زعتر.
    • كوب جبن مبشور.

    كيف تستعد

  • قم بإذابة الخميرة في القليل من الماء الدافئ وأضف السكر حتى يتخمر بسرعة.
  • نضع الدقيق في وعاء عميق ونضيف الحليب والخميرة والزيت والملح. اعجن المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • تشكل كرات العجين وتترك لتتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة.
  • تُدهن العجينة في صواني بيتزا وتوزع الحشوة بالتساوي ويوضع الزعتر والجبن فوق العجينة والمكونات المتبقية.
  • نضع البيتزا في الفرن ونتركها في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج بالكامل.

    • شرح طريقة عمل البيتزا الايطالية

    يتم تحضير البيتزا الإيطالية بصلصة الباربيكيو على النحو التالي

    مكونات

    • كوب جبن مبشور.
    • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
    • قطعتين من صدور الدجاج.
    • كوب صلصة باربيكيو.
    • نصف حبة فلفل أخضر مفرومة.
    • نقطع البصل إلى شرائح. رشة من الملح.
    • رشة من الملح.
    • كوب ماء دافئ.
    • ثلاثة أكواب طحين.
    • قليل من السكر.
    • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
    • ربع كوب زيت.

    كيف تستعد

  • ضعي الخميرة في كوب من الماء الدافئ مع قليل من السكر واتركي المزيج يقف ويقلب حتى يتخمر.
  • نضيف الدقيق مع قليل من الملح والزيت ونعجن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وغطيها بكيس بلاستيكي واتركيها تتخمر.
  • توضع صدور الدجاج في قدر على النار ليقلى بعد التتبيل.
  • افردي عجينة البيتزا من خلال شوبك وخز العجين بالشوكة.
  • تُرتب صلصة الطماطم مع صلصة الباربيكيو وتُدهن على العجينة.
  • ضعي صدر الدجاج والفلفل الأخضر والبصل المقطّع والجبن المبشور فوق الخليط.
  • نضع العجينة في الفرن ونضيف باقي المكونات ونتركها ترتاح حتى تنضج.

    • أسهل شرح طريقة لعمل بيتزا عادية

    يمكن تحضير بيتزا ألفريدو، التي تستغرق نصف ساعة فقط، بسهولة كما يلي

    مكونات

    • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • ملعقتان ونصف من الزبدة.
    • فص ثوم مهروس.
    • كوب ونصف كريمة طبخ ثقيلة.
    • ثلاث ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور.
    • نصف ملعقة صغيرة ملح.
    • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
    • عجينة البيتزا المفضلة (تكفي لطبق واحد).
    • كوب من قطع الدجاج المشوية او المقلية.
    • كوب فطر مقطع
    • كوب من أوراق السبانخ الطازجة المفرومة.
    • كوبان من جبن الموزاريلا المبشور.

    كيف تستعد

  • تذوب شكلاً من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، يضاف الثوم ويقلب جيداً لمدة دقيقة حتى يتغير اللون.
  • نضيف الكريمة ونقلب جيداً في مقلاة لمدة ربع ساعة.
  • نسكب جبنة البارميزان والملح والفلفل الأسود فوق الجبن ويقلب حتى يتحول إلى قوام كريمي.
  • أخرجي الجبن من المقلاة وأضيفي البقدونس المفروم.
  • بعد التشحيم بالزيت توضع العجينة في صينية بيتزا.
  • ضعي الدجاج والفطر وباقي حشوة البيتزا فوق الخليط.
  • تنتشر جبنة الموزاريلا على الطبقة العليا من العجين.
  • تُدفع صينية البيتزا إلى الفرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية وتترك حتى تصبح جاهزة.

    • نصائح لتحضير عجينة البيتزا المثالية

    فيما يلي بعض النصائح لعمل عجينة البيتزا المثالية، على النحو التالي

    • من الأفضل دهن عجينة البيتزا في ورقة خبز وخز العجين بالشوكة لتسريعها ووضعها في الفرن لمدة خمس دقائق قبل وضع المكونات.
    • يجب أن تكون حشوة البيتزا بالكمية المناسبة، لا أقل من اللازم أو أكثر من اللازم.
    • أشكال البيتزا الداكنة أسهل في التسطيح من الأشكال الفاتحة.
    • ضع البيتزا على أسفل سكة الفرن.
    • إذا كنت تواجه صعوبة في تشكيل كرات البيتزا، اترك البيتزا ترتاح لمدة عشر دقائق.
    • من أجل أن تكون عجينة البيتزا ذات نوعية جيدة، يجب اختيار أنواع جيدة من الطحين.
    • للحصول على القوام المناسب للبيتزا يجب تغطية العجينة لفترة بعد العجن ويفضل وضعها في الثلاجة من المساء حتى الصباح.
    • في الصباح يتم إخراجها وتركها لمدة ثلاث ساعات قبل وضعها في الوعاء.
    • يمكنك الاعتماد على شوبك للحصول على عجينة سميكة بشكل متساوٍ.
    • استخدام أكثر من نوع واحد من الجبن مثل الموزاريلا والروم وأنواع أخرى سيعطي البيتزا مذاقًا أفضل.
    • يفضل أن يكون الفرن ساخناً جداً قبل وضع البيتزا بحيث تكون عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
    • ويفضل الاعتماد على المقاييس لدقة العجين بحيث يتم تقدير القياسات والكميات بدقة حتى تكون العجينة دقيقة.
    • من الأفضل صنع الصلصة بالطماطم في المنزل بدلاً من شراء الصلصات الجاهزة المتوفرة في السوق.
    • إذا كان طعم الصلصة حامضًا، فيمكن إضافة القليل من السكر إلى صلصة البيتزا.

    لذلك تم العثور على أسهل شرح طريقة لتحضير البيتزا في المنزل، بحيث تستطيع كل ربة منزل تحضير البيتزا في المنزل دون أي مشاكل، خاصة أنها من الأطباق التي لا تستغرق الكثير من الوقت ولها فوائد صحية كثيرة بسبب تنوعها. حشوة العجين. .

    شارك FacebookTwitterWhatsAppLinkedinTelegramPinterest

    في ختام مقالنا أسهل شرح طريقة لعمل البيتزا في المنزل وبعد الإنتهاء من تحليل العناصر وكتابة المواضيع أريد أن أكتب أكثر ولكن أخشى أن يفوتني الوقت لذلك أتمنى أن ينال إعجابه هو – هي.

    الكلمات الدليليلة أسهل بيتزا في المنزل شرح طريقة صنع