بحث عن الصحة والغذاء ونصائح حول هذا الموضوع
- شرب المزيد من الماء: شرب الماء مفيد للجسم بشكل عام سواء للشعر أو الجلد، كما أنه يعمل على الحماية من أمراض الكلى والحصوات.
- تجنب السكريات مثل: المشروبات الغازية والحلويات والكعك يقي من مرض السكري وارتفاع نسبة الكوليسترول ويحفز صحة جهاز المناعة.
- تناول الفواكه والخضروات الورقية مثل: السبانخ، والملفوف، والجرجير، والخس، لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من المعادن، والألياف الغذائية، والزنك، والفيتامينات المضادة للأكسدة، كما تحمي من أمراض العين، وتساعد أيضًا على الشعور بالشبع وبالتالي تحمي الجسم من وزن تريندات.
- إن اتباع نظام غذائي يحتوي على كميات قليلة من الملح وغني بالبوتاسيوم مثل الموز والبطيخ والأفوكادو يحمي الجسم من الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- تجنب الأطعمة المدخنة والمعلبة التي تحتوي على مواد حافظة تحافظ على الجسم وتحميه من السرطان.
- تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف يقي الجسم من السرطان، وخاصة سرطان القولون والإمساك، ويقي الجسم من السموم والكميات الزائدة من هرمون الاستروجين.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات لإمداد الجسم بالطاقة، مثل: القمح والخبز الكامل يفيد الجسم، والابتعاد عن البطاطس والخبز الأبيض والمعكرونة والأرز الأبيض الذي يقي الجسم من السمنة والسكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم، مثل منتجات الألبان قليلة الدسم، تحمي الجسم من سرطان القولون، وتبني الجسم والعضلات، وتجنب هشاشة العظام.
- تناول الأطعمة المضادة للالتهابات بانتظام، مثل: الأفوكادو، والجزر، والبيض، والحليب، والأطعمة الغنية بالأوميغا 3، والشوكولاتة الداكنة، التي تقلل التوتر والاكتئاب، وتحسن المزاج، وتحافظ على الطاقة.
- تجنب تناول اللحوم المصنعة مثل اللحوم المعلبة والسجق لأنها تسبب سرطان القولون والمستقيم.
أهم الأطعمة الصحية للجسم
هناك العديد من الأطعمة التي تفيد صحة الجسم، وتحميه من الأمراض، وتحافظ على الوزن المثالي، بالإضافة إلى الرياضة، وهي كالآتي:
- الفواكه: بجميع أنواعها، فهي تحتوي على عناصر غذائية متكاملة كالتفاح الذي يحتوي على مضادات الأكسدة، والموز يحتوي على كميات كثيرة من البوتاسيوم، والبرتقال غني بالألياف ومضادات الأكسدة، والفراولة، والتوت، وخاصة التوت الأزرق، لاحتوائه على كميات كثيرة من الألياف، تحتوي مضادات الأكسدة والبطيخ والأفوكادو على كميات عديدة من الدهون الصحية وكذلك الفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين ك وتعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، والجوافة.
- البيض: يحتوي على العديد من العناصر الغذائية.
- اللحوم: مثل لحم البقر وصدور الدجاج.
- المكسرات: مثل الفول السوداني واللوز والجوز وبذور الشيا.
- الخضار: الخضار بشكل عام مفيدة للجسم ولكن أهمها البصل والجزر والبروكلي والخيار والثوم والطماطم.
- الأسماك: مثل السلمون والسردين والبطلينوس والجمبري والتونة.
- البقوليات: مثل الفاصوليا الخضراء والعدس.
- منتجات الألبان: مثل الجبن والحليب.
- الحبوب: مثل الأرز البني والشوفان.
يضر الطعام غير الصحي
ينقسم الطعام غير الصحي الذي يستهلكه الجسم إلى قسمين:
- الشق الأول: هو الطعام الذي لا يحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية مفيدة لا يستفيد منها الجسم.
- الجزء الثاني: وهو الطعام الذي يضر الجسم ويصيبه بالعديد من الأمراض المختلفة لاحتوائه على الدهون المشبعة والسكريات والسعرات الحرارية العالية.
الأطعمة غير الصحية للجسم
كما أن هناك أطعمة يأكلها الناس وتضر بصحة الجسم، لذلك يجب تقليلها وتجنبها لتجنب الأمراض والمشاكل الصحية مثل:
- شوكولاتة ومربى وسكريات.
- اللحوم المصنعة مثل اللانشون والنقانق واللحوم الحمراء.
- زبدة وكريمة.
- المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والمشروبات الكحولية.
- معجنات وبرجر ونقانق.
- كعك وبسكويت.
- الأطعمة المقلية بأنواعها.
- كثرة تناول المنشطات مثل الشاي والقهوة.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح.
- الوجبات السريعة عالية الدهون.
- شيبسي وبيبسي.
بعض الأمراض التي تسببها الأطعمة غير الصحية
هناك العديد من الأمراض التي قد تحدث بسبب عادات الأكل غير الصحية التي تؤثر على صحة الجسم. كما يلي:
أمراض القلب والسكري
عند تناول كميات كبيرة من الدهون التي تزيد عن الكمية التي يحتاجها الجسم، قد تسبب أمراض القلب، حيث تؤدي الدهون المشبعة عند تناول الكثير منها إلى تراكم الدهون الثلاثية على جدران الشرايين الموجودة في القلب، مما يؤدي إلى انسداد الشرايين، ويسبب خطورة على صحة الجسم، مما يؤدي إلى الإصابة بالسكتة الدماغية التي تحدث بسبب أمراض القلب والنوبات القلبية، وكل هذه الأطعمة ترفع مستوى الأنسولين في الدم، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع 2. .
السمنة
يؤدي تناول الأطعمة المقلية والمخبوزات إلى زيادة وزن تريندات فلا يستطيع الجسم التخلص منها وهضمها حيث تتراكم في بعض أجزاء الجسم مثل البطن والأرداف. ومن أمثلة هذه الدهون البروتينات والكربوهيدرات. مما يتسبب في إصابة الجسم بالسمنة ويؤثر على باقي أعضاء الجسم، كما تزداد الإصابة بالأمراض المختلفة.
مشاكل الأسنان
تحدث هذه المشاكل بسبب تناول كميات كبيرة من السكريات والحلويات مما يؤدي إلى حدوث تسوس الأسنان وتكوين البكتيريا والقروح في الفم، وهناك مشاكل تحدث في تجويف الأسنان يصعب التخلص منها وعلاجها. .
مشاكل في الجهاز الهضمي
هناك العديد من الأطعمة التي تسبب التهابات وتهيج جدار المعدة مثل الكاري والفلفل الحار وبعض الأعشاب والتوابل، وهناك العديد من المشاكل والأمراض المختلفة التي تحدث في الجهاز الهضمي بسبب الأطعمة التي يستهلكها الجسم ولها تأثير سلبي عليه، مثل الإفراط في تناول الدهون على جدار البطن مما يؤثر على المعدة ويسبب ألماً في القولون وارتجاع المريء وأعضاء أخرى في الجهاز الهضمي.
لذلك يجب الحفاظ على صحة الجسم بتقليل البهارات التي توضع في الطعام وعدم زيادتها حتى لا تصاب قرحة المعدة وسرطان الجهاز الهضمي.
الإصابة بالسرطان
تناول الأطعمة غير الصحية للجسم قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان لأن الجسم لا يحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية مفيدة، وبالتالي فإن مناعة الجسم ضعيفة، لذلك من السهل التعرض للسموم والأمراض. عندما تتراكم السموم في الجسم، تبدأ الخلايا السرطانية في التكون.
مشاكل في الجهاز التنفسي
عند تناول كميات كبيرة من الدهون وتتراكم في الجسم وعلى جدران الشرايين، فإن الشرايين تنسد وتؤثر على القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم مما يؤدي إلى حدوث مشاكل في الجهاز التنفسي والإرهاق من أقل مجهود يتم القيام به بسبب إلى ضيق التنفس بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الإصابة بأمراض الربو لكل من يعاني من السمنة.
مشاكل في الجهاز التناسلي
تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والتي تحتوي على كميات كبيرة من التوابل قد تسبب البواسير، والإمساك، وصعوبة في الإخراج، وتناول الأطعمة السريعة يسبب مشاكل في هرمونات الجسم.
أمراض الاكتئاب
تناول الوجبات السريعة غير الصحية قد يصيب الجسم بأمراض اكتئابية مثل الحزن وسوء المزاج حتى لو لم تكن هناك أسباب لحدوث ذلك بسبب تضارب الهرمونات في الجسم.
النسيان وفقدان الذاكرة
تناول الأطعمة غير الصحية التي لا تحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة للجسم قد يسبب مشاكل في الذاكرة مثل النسيان وعدم القدرة على التركيز.
جلطة دموية أو خثرة
الإكثار من تناول الدهون يرفع مستوى الكوليسترول في الدم مما يؤدي إلى الإصابة بالسكتات الدماغية.
فوائد الغذاء الصحي
بعد معرفة الأطعمة التي تفيد الجسم، فكل هذا يعود إلى صحته ويؤثر إيجابياً عليه، وسنناقش بعض الفوائد، ومن أهمها:
- تقوية جهاز المناعة، مما يؤدي إلى حماية الجسم من التعرض للفيروسات والبكتيريا
- اتباع نظام غذائي صحي وتجنب الدهون والسعرات الحرارية يساعد الجسم على الحفاظ على وزن مثالي وصحة جيدة ونشاط وعدم الإصابة بالسمنة.
- تؤثر الصحة الجيدة على الإنسان بشكل إيجابي ومن خلالها يمكن للجسم أداء وظائفه وحمايته من الأمراض
- تجعل الصحة أيضًا الشخص يشعر بالسعادة والرضا والراحة النفسية.
وفي نهاية المقال تم التعرف على كل ما يتعلق بصحة الجسم واتباع نظام غذائي سليم، لذلك يجب أن نستمر في تناول الطعام المناسب للجسم الذي يمنحه صحة جيدة، إلى جانب ممارسة الرياضة وتجنب العادات السيئة التي تؤثر سلبًا على الجسم. صحة الجسم لأن خطورة هذه الأمراض معروفة. يحدث بسبب الطعام غير الصحي.