ما لا تعرفه عن فوائد تناول الزبادي على معدة فارغة
- يساعد في تحسين عملية الهضم وتحسين كفاءة المعدة، لذلك فهو غذاء صحي مثالي لمن يعانون من عسر الهضم.
- لا يحتوي على نسبة عالية من اللاكتوز، لذلك فهو أفضل من شرب الحليب على معدة فارغة.
- وجود نسبة معينة من البوتاسيوم يساعد في الحفاظ على توازن الصوديوم في الجسم، لذلك فهو من الأطعمة التي تخفض ضغط الدم.
- إن تناول 100 جرام من الجل على معدة فارغة كافٍ لتجنب الغثيان والقيء، خاصة عند النساء أثناء الحمل.
- يمكن أن يهدئ الأعصاب ويزودك بالطاقة والحيوية ويقلل بشكل كبير من القلق والتوتر.
- يمكن أن يؤخر ظهور أعراض الشيخوخة، ويقضي على تغلغل الوقت والتجاعيد، ويجعل بشرتك منتعشة بدون بقع وبثور.
- شرب كوب من الزبادي على معدة فارغة هو أفضل غذاء لك، خاصة إذا كنت تحب ممارسة الرياضة، لأنه يمكن أن يعوضك عن فقدان البوتاسيوم ويزودك بالبروتين والأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم.
تعرف على المزيد حول القيمة الغذائية للزبادي
يحتوي كل 100 جم على العناصر الغذائية التالية:
- 85 جرام من الماء.
- 63 سعرة حرارية فقط، لذا فهو غذاء مثالي لفقدان الوزن.
- 5 غرامات من البروتين.
- 5 جرامات من الدهون قليلة الدسم، حوالي 4.45 جرام من الدهون الكاملة.
- يوفر لك حوالي 7 جرام من الكربوهيدرات.
- 144 مجم فوسفور و 17 مجم مغنيسيوم.
- يحتوي على مجموعة صغيرة من فيتامينات ب المختلفة.
- يحتوي على 51 وحدة دولية من فيتامين أ.
- يمكن أن يوفر لك كوب من الزبادي قليل الدسم نسبًا مختلفة من المعادن، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والصوديوم والحديد.
- يحتوي على كميات صغيرة من فيتامين د وفيتامين هـ وك.
ما هي فوائد الزبادي؟
هناك العديد من الفوائد للزبادي، وهي:
1_ فوائد الزبادي للعظام
- يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يقوي العظام ويمنع هشاشة العظام.
- وهي من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من فيتامين د، وفيتامين د غذاء مهم للوقاية من هشاشة العظام والسرطان.
- إن وجود البروتين فيه يجعله غذاءً أساسياً لتقوية العظام وبناء العضلات في جميع أنحاء الجسم.
2_ فوائد الزبادي لانقاص الوزن
- الاستهلاك المنتظم له يمكن أن يقلل من مشكلة تراكم الدهون في البطن، لأنه يمكن أن يقلل من هرمون الكورتيزول في الجسم، وخاصة بالنسبة لأصدقاء اللياقة البدنية منخفضة الدهون.
- فالكون يساعد على التشبع وتقليل تناول الطعام، لذا فهو وجبة فطور صحية للأشخاص ذوي وزن تريندات.
- نضع ملعقة من العسل على الزبادي وتناوله على معدة فارغة، فهذه وجبة مغذية يحتاجها جسم الإنسان، ويمكن أن تمدك بالطاقة والحيوية، ويمكن أن تبقيك ممتلئًا لفترة طويلة لأنها تستطيع البقاء في المعدة لفترة طويلة.
3_ فوائد الزبادي لرفع المناعة
- يساعد الزبادي على تحسين مناعة الجسم ويحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحارب الجذور الحرة وتمنع السرطان.
- يمكن أن تحميك إضافة ملعقة من الكركم من مشاكل الجلد والجلد المختلفة، وتحسن بشكل كبير مناعة الجسم.
4_ فوائد استخدام الزبادي على البشرة
- تقليل نمو البكتيريا: نظرًا لخصائصه المضادة للفطريات والبكتيريا، فإن استخدامه مفيد لتنظيف الجلد وفتح المسام، ويمكن القيام بذلك عن طريق دهن الجسم بالحليب ثم شطفه بالماء الدافئ.
- ترطيب البشرة والقضاء على التجاعيد: يحتوي الزبادي على حمض اللاكتيك الذي يعمل على تنعيم البشرة وتقليل التجاعيد، ويمكنك استخدام قناع الزبادي لوضعه على وجهك لمدة 20 دقيقة ثم شطفه بالماء.
- تخفيف حروق الشمس: يُعتقد أن اللبن هنا يهدئ البشرة لأن محتوى الدهون يساعد في القضاء على حروق الشمس.
- يستخدم الزبادي خارجياً بإضافته إلى بعض المركبات الغذائية، وإذا كانت بشرتك جافة يمكنك إضافة هريس الجزر والعسل، أما إذا كانت بشرتك دهنية أو طبيعية فيمكنك إضافة ملعقة من عصير الليمون تكفي وبعضها يشعر الناس بالتهيج عند فرك الجلد بالزبادي، وقد يعاني هؤلاء الأشخاص من الحساسية بالنسبة لبعض مركبات الزبادي، يجب عليهم شطف الجلد على الفور.
- يمكن أن يوفر تناول الزبادي يوميًا علاجًا غذائيًا لجسمك ويساعد في منع العديد من المشكلات الصحية.
الزبادي للتخلص من الكرش
- أخيرًا، وجد العلماء أن فائدة الزبادي تكمن في التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة الخصر، وهذه دراسة جديدة تفيد أن الزبادي الخالي من الدسم يساعد على حرق الدهون المركزة في منطقة الخصر، وهي الكرش، والتي يمثل حوالي نصف سكان العالم.
- يقول الباحثون أنه إذا تم استخدام الزبادي كعنصر أساسي في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، فسيؤدي ذلك إلى انخفاض بنسبة 80٪ في منطقة الخصر والكرش وانخفاض بنسبة 22٪ في الوزن الإجمالي للجسم.
- كما أكدت الدراسات أن الزبادي يساعد الجسم على حرق الدهون الضارة مع الحفاظ على العضلات.
- وبالمثل، غالبًا ما تمتلك منتجات الألبان القدرة على الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض الكبد والسرطان
ما هي حمية الزبادي؟
يعتبر رجيم الزبادي من أشهر الحميات الغذائية وأكثرها شهرة في الوطن العربي، ونظامها الغذائي على النحو التالي:
- الإفطار: علبة زبادي + عسل + كوب شاي أو قهوة وحليب خالي الدسم
- الغداء: 1 كوب زبادي محلى بالعسل مع لحم مشوي أو قطع دجاج وطبق سلطة
- العشاء: كوب من اللبن الزبادي المحلى و 3 قطع فواكه قليلة السعرات الحرارية.
- ألقِ نظرة سريعة على هذا النظام الغذائي، إجمالي السعرات الحرارية حوالي 500 سعرة حرارية فقط
ما هي عيوب رجيم الزبادي؟
في الواقع، إذا اتبعت نظامًا غذائيًا يحتوي على 500 سعر حراري، فقد تفقد 3-4 كجم أسبوعيًا. لكن معظم الخسارة تأتي من عضلات الجسم وليس الدهون. هذا للأسباب التالية:
- نظام السعرات الحرارية منخفض للغاية: عندما تنخفض السعرات الحرارية بهذه الطريقة الرهيبة، يبدأ الجسم في الهزال وتحطيم العضلات.
- وهذا بدوره يؤدي إلى انخفاض معدل الأيض (معدل الحرق) والدخول في مرحلة الجوع مما يؤدي إلى توقف فقدان الوزن والدخول إلى مرحلة ثبات الوزن بعد بضعة أشهر.
- بالنسبة لأولئك الذين يتبعون هذا النظام الغذائي، فإن هذا ليس مجرد شكل من أشكال تراكم الدهون السيء والعنيدة
لماذا تفشل الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية؟
- نظام غذائي خالٍ تمامًا من الدهون: تناول الدهون لا يؤدي إلى زيادة الوزن هذه مجرد خرافة.
- يحتاج جسم الإنسان إلى الدهون طوال حياته.
- يمكن أن يؤدي الإقلاع عن تناول الدهون تمامًا، وخاصةً دهون أوميغا 3، إلى مضاعفات صحية خطيرة وحتى الموت.
- يجب أن تستهلك 15-20٪ من السعرات الحرارية من الدهون للحفاظ على الحياة وفقدان الوزن وحرق الدهون.
- لا يتضمن النظام الغذائي نظامًا للتمارين الرياضية: سواء كنت رجلاً أو امرأة، يجب عليك أولاً أداء تمارين الحديد للحفاظ على كتلة العضلات بعد تناول الطعام.
- إذا تم تجاهل تمارين الحديد، فسيكون معظم فقدان الوزن عبارة عن عضلات وليس دهون.
- يؤدي ذلك إلى إبطاء معدل الأيض ويوقف معدل الأيض.
- يفتقر النظام الغذائي إلى العناصر الغذائية الأساسية: محتوى النظام الغذائي من الفيتامينات والمعادن والألياف منخفض للغاية.
- هذا يمكن أن يؤدي إلى الضعف، وسوء الصحة، والاكتئاب، والتعب، والدوخة، وضعف المناعة، والأرق والجوع الشديد.
لذلك فهي وجبة مثالية لأصحاب الوزن ترينداتي وتعرفنا على فوائدها خاصة عند تناولها على معدة فارغة.