ما هي شرح طريقة حمص الشام نتعرف على هذا في هذا المقال، حيث تعتبر حمص بلاد الشام
إنه من أفضل المشروبات الشتوية التي تمد الجسم بالطاقة والألياف التي يحتاجها لمساعدتك على الشعور بالراحة
فوائد الحمص للجسم عديدة بخلاف كونه مشروبًا صغيرًا
تمنح السعرات الحرارية والمغذية الشعور بالامتلاء.
ولكن كما هو الحال مع الأطعمة الأخرى، يؤدي الاستهلاك المفرط أيضًا إلى ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم
بالإضافة إلى ذلك، بسبب السكر الذي يصعب هضمه، فإنه يسبب بعض الانزعاج في المعدة ومن ثم يسبب الغازات
ويمكن أن تسبب الغازات وحمص الشام بعض المشاكل لمرضى الكلى قد تؤدي إلى الوفاة.
فيما يلي نجيب عن شرح طريقة حمص الشام.
ماهي شرح طريقة حمص الشام من مطبخ اشهر الطهاة
1- شرح طريقة الشيف أميرة شنب لحلبسة المصرية
أولا المكونات
- حمص مطبوخ.
- حمص الشام غير مطبوخ.
- بصلة.
- طماطم.
- ثوم.
- صلصة حارة.
- ملح وفلفل أسود.
- كمون.
ثانياً التحضير
- نضع الحمض في القدر ونضيف الطماطم بعد تقطيعها إلى أربعة أجزاء.
- أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار والصلصة الحارة إلى الحمص.
- يتبل الحمص بالملح والفلفل ويترك حتى الغليان.
- تقدم ساخنة مع البيبروني والليمون والكمون.
2- حمص الشام من مطبخ نجلاء الشرشابي
أولا المكونات
- الحمص.
- ماء.
- طماطم.
- بصلة.
- ثوم.
- عصير ليمون.
- ليمون الخريف
- فلفل حار ناعم.
- ملح.
ثانياً التحضير
- نحن نطبخ الحمص في قدر.
- أضف الكمون والملح والفلفل الحار حسب الرغبة.
- يضاف البصل المفروم والثوم والطماطم المفرومة.
- يُقدم الحمص ساخنًا ومزينًا بأسافين الليمون.
3- حمص الشام من مطبخ الشيف أسامة السيد
أولا المكونات
- حمص منقوع.
- عصير ليمون.
- صلصة طماطم.
- طماطم.
- صلصة حارة.
- كمون.
- ملح.
ثانياً التحضير
- نقوم بطهي الحمص مع الطماطم وصلصة الطماطم في الماء.
- يتبل بالملح والكمون والصلصة الحارة.
- تقدم ساخنة مع الكمون والليمون والصوص الحار.
4- شرح طريقة عمل الحمص من مطبخ سوبر مام
أولا المكونات
- 500 جرام حمص مطبوخ.
- 2 ليمون (عصير).
- ملح.
- كمون.
- صلصة حارة.
ثانيًا شرح طريقة تحضير مشروب حمص الشام
- نقع الحمص في الماء لمدة 8 ساعات على الأقل.
- يُصفّى الحمّص ويوضع في قدر ويُصفّى ويُغطّى بالماء.
- اتركي الحمص على النار حتى ينضج لمدة ساعة تقريبًا.
- يتبل بالملح والكمون والصلصة الحارة.
- قدميها ساخنة مع عصير الليمون.