إليك كيفية صنع الآيس كريم الخالي من المواد الحافظة في المنزل للحفاظ على صحة عائلتك وأطفالك
الاتجاهات تجلبه، خاصة وأن الآيس كريم هو أحد الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة بين الصغار والكبار
نميل دائمًا إلى الحصول عليه وشرائه طوال الوقت، خاصة في الحرارة، حيث يوجد مرطبات لأنه جليدي.
ما زلنا نقبله في الشتاء أيضًا
ولأن كل أم تريد أن تمنح أطفالها ما تحب، فنحن نقدم لك كيفية صنع الآيس كريم محلي الصنع
بخطوات بسيطة وسريعة وشرح طريقة عمل ايس كريم الفراولة.
تعلمك هذه المقالة أيضًا كيفية صنع آيس كريم المانجو في المنزل
(أسهل شرح طريقة لعمل آيس كريم المانجو في المنزل)
كيف تصنع البوظه
سوف تحتاج
- 1 كوب (حليب مجفف أو حليب سائل) حسب الرغبة
1 (علبة كريم)
2 (بيضة)
1/4 (كوب سكر)
2 ملاعق كبيرة من المكسرات، إذا أردت، للتزيين.
يمكنك شراء النكهات الطبيعية للآيس كريم من صانع العطور، وإحضار الكاكاو معك لأيس كريم الشوكولاتة
أحضر مربى الفراولة لآيس كريم الفراولة ومربى الفراولة للآيس كريم العادي أو الفانيليا.
2 عبوة فانيليا.
اصنع الآيس كريم خطوة بخطوة
في وعاء عميق، اخفقي الحليب السائل مع الكريمة جيدًا حتى يثخن الخليط وتتكون كتلة متجانسة.
أضيفي البيض مع التحريك واستمري في الخفق جيداً حتى يتجانس.
أحضر النكهة المفضلة لديك، سواء كانت فانيليا أو مسحوق كاكاو أو مربى، ضعيها في وعاء، ثم أضيفي السكر.
يمكنك الآن إضافة المكسرات إلى الكريمة وخلط الكريمة مع النكهات المفضلة لديك
مع التقليب جيدا حتى يتجانس تماما.ضعي المزيج في الفريزر واتركيه يتكاثف، لكن احرصي على عدم تركه يتجمد، ثم أخرجييه ليرتاح.
بعد إخراج خليط الآيس كريم من الثلاجة، أضيفي كوبًا من الزبادي وقلبي جيدًا باستخدام ملحق المضرب.
الآن لديك آيس كريم بجميع النكهات المفضلة لديك إلى جانب كونك صحيًا بدون مواد حافظة.
شرح طريقة عمل آيس كريم الفراولة
سوف تحتاج
- 4 أكواب (فراولة).
- 1 كوب (سكر بودرة).
- 2 كوب (حليب كامل الدسم).
- 2 ملاعق كبيرة (عصير ليمون).
- 2 كوب (قشدة).
- شرائح فراولة للتزيين.
خطوات التحضير
- ضعي عصير الليمون والسكر والفراولة في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا.
- احرصي على مزج المزيج جيدًا حتى تنضج الفراولة، ثم أضيفي الكريمة والحليب واستمري في الخفق.
- الآن ضع الثلج في وعاء نظيف، ثم ضعه في الفريزر لمدة ست ساعات حتى يتماسك.
- ثم يمكنك إخراج آيس كريم الفراولة والاستمتاع بمذاقه اللذيذ.