طريقة عمل الحلويات الباردة وصفة كعكة النسكافيه الباردة

مكونات

  • 2 علبة بسكويت سادة.
  • كريمة خفق.
  • 2 كوب ماء ساخن مذاب فيها مع ملعقة كبيرة نسكافيه.
  • الكاكاو المثلج (غير المحلى).

كيف تستعد

  • في البداية ، نخفق الكريمة جيدًا بمضرب كهربائي حتى يصبح قوام الكريمة ثابتًا.
  • بعد ذلك نغمس البسكويت العادي في النسكافيه لبضع ثوان.
  • نحضر صينية ونضع البسكويت بعد غمسه في النسكافيه ، ثم نضع طبقة من الكريمة المخفوقة في الأعلى ، ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت المنقوع ، ثم نضع طبقة من الكريمة ونكرر هذه الخطوة حتى تنتهي المكونات ، لكن يجب تأكد من أن الطبقة الأخيرة هي الكريمة المخفوقة.
  • عندما تنتهي الصينية ، انشر الكاكاو على الوجه بشكل عشوائي.
  • عند الانتهاء ، ضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن الوقت ، ثم قدمها باردة.
  • وصفة النسكافيه الباردة بالشوكولاتة

    مكونات

    • كوب كريمة خفق.
    • ملعقة نسكافيه كبيرة.
    • كوب ونصف ماء.
    • كوبان ونصف دقيق.
    • ملعقة ونصف من بيكربونات الصوديوم.
    • كوب ونصف شوكولاتة بيضاء رقيقة.
    • ثلث كوب زيت نباتي.
    • كوب ونصف سكر.
    • 4 بيضات.
    • نصف كوب حليب مكثف (غير محلى).
    • 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
    • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
    • نصف كوب كاكاو (غير محلى).

    كيف تستعد

  • نحضر قالبين دائريين ونبطنهما بالزيت ، ثم نضع في ورق الزبدة القوالب.
  • يسخن الفرن إلى 180 درجة.
  • نحضر وعاء ونخلط النسكافيه بالماء حتى يذوب تماما ، ثم نضيف الكريمة لهم ونخلطهم جيدا.
  • بعد ذلك نحضر قدرًا ساخنًا ونضع فيه كمية الشوكولاتة والزيت ، ثم نضعها في الميكروويف لمدة دقيقة ، ثم نقلب الشوكولاتة ونشغلها مرة أخرى لمدة 30 ثانية أو حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
  • اخلطي الدقيق مع صودا الخبز واتركيها لحين الاستخدام.
  • يضاف السكر والخل والبيض والحليب المكثف غير المحلى إلى خليط النسكافيه.
  • تضاف الفانيليا إلى الشوكولاتة البيضاء المذابة وتقلب جيداً حتى تختلط ويصبح الخليط متجانسًا ، وبعدها يضاف الدقيق وبيكربونات الصوديوم حتى يذوب الدقيق تمامًا.
  • نأخذ كمية من الخليط ونتركها جانباً ، ثم نقسم باقي الخليط على القالبين.
  • يضاف الكاكاو غير المحلى إلى الخليط الذي وضع جانباً ثم يُسكب في وسط المقلاة بالتساوي بين القالبين.
  • توضع القوالب في الفرن لمدة 45 دقيقة ، أي حتى تنضج الكعكة.
  • عند إخراج الكعكة من الفرن ، اتركيها حتى تبرد تمامًا ، ثم زينيها بصلصة الفانيليا. يمكن وضعه في الثلاجة لمدة ساعة ثم يقدم بارداً.
  • وصفة بسكويت الشوكولاتة

    مكونات

    • 3 ملاعق كبيرة زبدة.
    • علبة بسكويت الشاي السادة.
    • ملعقة عسل أبيض.
    • 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
    • المكسرات ، حسب الرغبة ، للتزيين.

    كيف تستعد

  • نحضر البسكويت ونطحنه ثم نضيف إليه الكاكاو ونقلب جيدا حتى يختلطوا مع بعضهم البعض.
  • نضيف الزبدة إلى البسكويت الممزوج بالكاكاو ، ثم نضيف إليها المكسرات ونخلط جيداً.
  • نضيف العسل إلى الخليط ونقلب جيدا حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • صب الخليط في قالب وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، أي حتى يكتمل قوامه.
  • بعد ذلك ، تُنزع القدر وتقطع وتزين بالمكسرات أو الشوكولاتة المبشورة.
  • وصفة حلوى شوكولاتة كورن فليكس

    مكونات

    • 500 جرام شوكولاتة داكنة.
    • نصف كوب حليب بالشوكولاتة.
    • ملعقة صغيرة فانيليا.
    • 2 ملاعق كبيرة زبدة.
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • 500 جرام من رقائق الذرة.

    كيف تستعد

  • نحضر طبق حراري لعمل حمام مائي من أجل إذابة الشوكولاتة مع إضافة الزبدة والسكر والملح ونتركها حتى تذوب تماما.
  • عندما تذوب الشوكولاتة ، أضيفي رقائق الذرة واخلطي جيدًا.
  • نحضر ملعقة كبيرة ونصنع كرات من هذا الخليط ونضعها في طبق تقديم ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك وتصبح باردة ويمكن تزيينها باللوز المطحون أو جوز الهند.
  • يمكن تقديم هذه الحلوى مع القهوة أو النسكافيه.
  • وصفة بسبوسة بدون الحاجة لفرن

    مكونات

    • كوب من السميد.
    • كوب جوز هند طازج.
    • 500 جرام سكر.
    • 2 علبة كريمة طازجة.

    كيف تستعد

  • نحضر مقلاة ونضع فيها السميد وجوز الهند والسكر ونقلب جيدا ثم نضع المقلاة على النار ونقلب حتى يصبح لونها ذهبيا.
  • بعد ذلك ، نرفع المقلاة عن النار ونضيف إليها الكريمة.
  • توضع البسبوسة في الثلاجة وبعد ذلك يمكن تقديمها وتزيينها باللوز.
  • وصفة كعكة الجبن

    مكونات

    • 3/4 أصابع زبدة.
    • ألف كيس من البسكويت الأرض عادي.
    • عبوة جبنة فيلادلفيا.
    • 2 ملاعق كبيرة من السكر.
    • 500 جرام كريمة مخفوقة.
    • شوكولاتة مطحونة.
    • نوتيلا.

    كيف تستعد

  • تضاف الزبدة وتخلط مع البسكويت جيداً.
  • نحضر صينية ونضع فيها البسكويت ونرصد جيداً.
  • نحضر وعاء ونخفق الكريما فيه حتى تمام الاتساق ، ثم نضيف الجبن والسكر ونخلط حتى تمتزج تماما.
  • يُسكب مزيج الكريمة والجبن على البسكويت ، ويُوزع بالتساوي ، ثم يُزين بالشوكولاتة المبشورة والنوتيلا ممزوجة بالجبن.
  • عند الانتهاء ، يوضع الخليط في الثلاجة حتى يتجمد ويتجمد ، لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
  • وصفة زي التوست البارد

    مكونات

    • علبة حامض.
    • 2 كوب ماء.
    • ملعقة نسكافيه صغيرة.
    • 2 كيس كريم كراميل.
    • 7 شرائح توست.
    • 3 بيضات.
    • ملعقة صغيرة فانيليا.
    • نصف ملعقة صغيرة من محسن الكيك.
    • نصف كوب زيت.
    • 500 جرام سكر.
    • 500 جرام جوز هند.
    • 6 قطع جبنة كريمية.
    • نوع الفاكهة للتزيين حسب الرغبة.

    كيف تستعد

  • نقطع التوست ونضعه في الخلاط ونضيف الفانيليا والبيض ومحسن الكيك والزيت والسكر وجوز الهند والماء. تخلط هذه المكونات جيداً وتوضع في صينية تقديم ثم توضع في الفرن لمدة 10 دقائق.
  • ثم نضيف الكريمة وكريمة الكراميل إضافة إلى النسكافيه وكوب من الماء. يوضع هذا الخليط على النار حتى يتماسك ويسكب فوق خليط التوست ثم يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  • تزين الصينية بالفواكه وتقدم باردة.
  • في نهاية مقالنا انتهينا من المناقشة حول موضوع كيفية صنع الحلويات الباردة ، ونأمل أن نكون قد أوضحنا بعض الأفكار المميزة والسريعة والسهلة للتحضير للحلويات الباردة. ننصحك بتطبيق هذه الوصفات اللذيذة.