الشرح طريقة التي يتم بها صنع الكعكة الذائبة لا يخفى على أحد أن هذا الموضوع من أهم القضايا التي تؤثر على جميع أفراد المجتمع، وفي هذا الموضوع سأحاول تناول جميع النقاط والجوانب بوضوح وتفصيل.
ما هي مكونات صنع مولتن كيك
في الأسطر القليلة التالية، انضم إلينا للتعرف على أهم المكونات لتحضير كعكة الشوكولاتة السائلة من الداخل. كعكة بسيطة وسريعة لا تستغرق أكثر من 30 دقيقة لتحضيرها، والمكونات المستخدمة كالتالي ؛
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- 3 ملاعق كبيرة.
- 5 ملاعق كبيرة زبدة.
- 2 بيض
- 2 صفار بيض.
- 4 ملاعق صغيرة من الكاكاو الخام.
- 100 جرام من الشوكولاتة النيئة.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة من الملح
خطوات عمل الكيك المذاب
- نقوم بإعداد وعاء والبيض وصفار البيض والسكر، ونخلط هذه المكونات جيدًا معًا.
- نستمر في خفق هذه المكونات لمدة 15 دقيقة ونتوقف عن الخفق عندما يتحول لونها إلى اللون الأصفر الفاتح أو الأبيض والملمس.
- نضيف الشوكولاتة النيئة ونضيف الزبدة ونضعها في الميكروويف لمدة 30 ثانية تقريباً، وفي هذه الأثناء نقلب المكونين معاً حتى يتجانسوا وتذوب الشوكولاتة معك.
- نضيف الشوكولاتة إلى خليط البيض والسكر الذي سبق تحضيره ونخلط هذه المكونات جيداً ونتركها جانباً حتى يبرد الخليط، في هذه الأثناء نقوم بإعداد الخليط الجاف.
- يُنخل الدقيق ويُضاف قليل من الملح والكاكاو النيء ويُمزج هذه المكونات معًا حتى يمتزج الطحين والكاكاو.
- أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السابق، ثم أضيفي الفانيليا مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
- خذ 4 قوالب زجاجية وادهنها بالزبدة. يمكنك مضاعفة الكمية لمزيد من قوالب الكيك المذابة.
- يُسكب المزيج في قوالب زجاجية مقاومة للحرارة، ويُوضع في صينية ذات حافة قصيرة ويُسكب فوقه.
- ضعي قالب الكيك المذاب في الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة.
- أخرجي قوالب الكيك المذابة من الفرن واتركيها تبرد قليلًا.
شرح طريقة تقديم كعكة الشوكولاتة الساخنة
- نحضر أطباق التقديم ونضعها في قوالب الكيك المذابة.
- تقدم كعكة دافئة ومذابة، يمكنك تقديمها مع الفاكهة الطازجة أو الآيس كريم أو مشروب لذيذ.
ما رأيك سيدتي في وصفة مولتن كيك التي قدمناها لك في هذا المقال جرب هذه الوصفة الرائعة وشارك بأفكارك حول هذه الوصفة الشهية وانتظر مشاركتك وتعليقك.
ما تم كتابته وتقديمه حول هذا الموضوع، شرح طريقة تحضير الكعكة المذابة، يوضح مدى أهميته لكل فرد في المجتمع وما يمثله منذ نقطة تحول كبيرة.
به تحضير، شرح طريقة، كيك، ذائب